當我們CA在一起

來LA絕對不可以錯過的日本料理～SUSHI GEN （鮨元）

這間店是唯一讓小瓜子和我每隔一段時間就會想去解饞的好店，

只能說來LA可不能沒有吃到SUSHI GEN呀！

它有自己專屬的海鮮配送，

所以他們家的海鮮又鮮價格也不貴，

不過建議開店前就先來等，

不然只要是用餐時間沒等到一個小時以上是不可能的  T＿T

每次看到外面那排隊的人潮，

難怪小瓜子老說自己走錯行了！

它座位有分 table 及 sushi bar，

（sushi bar 位子比較快，但有限制一定得點幾個 sushi） 

我們喜歡坐 table 的位子，

可以盡情點要吃的東西不用受限！

再來介紹一下我們每次必點。。。

宇宙開胃的─  Taco Sunomono

它就是日本的一種漬物，

酸酸甜甜再搭配口感鮮甜的TACO＝完美！

接著是 甜蝦握壽司

我只能說吃過一次絕對讓你回味無窮！

海鮮的鮮跟甜在此一覽無遺，

當然絕不可以忘記要選擇 deep fried 炸甜蝦頭，

擠上些許檸檬吃下去，

酥脆的感覺實在很想再加點一份！此刻恨不得自己擁有麻豆身材

我本人實在很喜歡 salmon，

所以也都會點一份 salmon生魚片 來吃～

我愛 salmon～好好食 

再來這道也是我的愛─ 鰻魚飯

我一整個就是鰻魚愛好者！！！哈哈哈哈～ *0*

我是要發功了嗎？

說真的可能是外國人不太會挑魚刺，

所以店家會把鰻魚的魚刺泡得很軟，

之前在台灣也有去過幾間鰻魚飯專賣店，

但可能後來生意太好～

泡軟刺的步驟就比較慶菜 ><

沒辦法，

不才的我曾被魚刺卡在喉嚨兩次，

其中一次還去醫院掛急診，

所以對魚我真是又愛又怕，

鰻魚飯通常是個套餐組合，

可以選生魚片（如上圖） 也可以選天婦羅（如下圖），

就看你當下想吃哪一種～

有時候小瓜子會點鮭魚茶泡飯來吃，

這個也挺不錯～可以試試看！

<補>

後來跟小瓜子再去吃其他菜色，

Sushi Deluxe Combination豪華壽司套餐(USD 26)

裡面涵蓋各式握壽司～

值得一提的是它還有搭配山藥蒟蒻～

也非常開胃！

還有鮭魚皮沙拉也隸屬在套餐裡面喔，

脆脆的鮭魚加上生菜也極好吃！

Chirashi Deluxe生魚片蓋飯(USD 21)

這是我最近的新歡，

裡面有鮪魚、鰻魚、沙丁魚、章魚、鮭魚卵、蚌類等～

（還有許多我不認識的魚類　＠＠ 請原諒小的不才 XDD）

我真心覺得sushi gen的魚類都很新鮮！

魚肉跟下面的醋飯一起入口～

整個就是天堂啊！！！！

PS:有另一種sashimi套餐跟這很像但配的是白飯

因為我喜歡醋飯所以選擇chirashi啦～

總之SUSHI GEN是你來LA必朝聖之地，

如果有機會來LA玩耍，

可別錯過囉！

＃番外記＃

話說有一天我實在沒有食慾，

結果小瓜子提議去 SUSHI GEN 小吃一下，

後來喜歡我們點了一百多嗎？？？？

這是小吃嗎？這是小吃嗎？

一直到今天我還不敢相信，

所以你說這是不是一間會讓人沉淪的店 XDDD

<附上店家資訊>

SUSHI GEN  

213-617-0552

422 E 2nd St
Los Angeles, CA 90012 （位於HONDA PLAZA內，little tokyo旁）