最近在規劃去英國玩的行程,
才發現自己住在LA有多幸福,
LA除了天氣很乾、熱(真希望跟台灣平衡一下下雨的日子 XDD)
談及它的美食真的足以令人豎起大拇指!
可能因為移民此處人種多,
所以各種異國美食都非常地道,
想到我身邊的朋友、我搜尋的網頁都告訴我:英國是美食沙漠!
哈哈哈~這答案只好我自己去尋找了,
抱歉~開頭有點冗長 ><
很多人推薦去英國一定要吃印度料理,
正當我煩惱要如何跟印度菜做朋友時,
小瓜子一句話敲醒了我:那何不我們就先去吃看看阿?
這就是去吃這家Badmaash的由來,
位於Grand park附近,
對我來說它已經比較偏離的市中心區了,
但。。。好店絕對不寂寞,
人潮一樣強強滾!
它晚餐5:30才開始,
還沒開店前包含我們就已經有三組人在等待了!
TIP:建議先提前訂位,以免向隅
門口旁也有一排座位,
坐這的感覺不知道是我看路人?還是路人看我? XDD
店的裝潢很簡單卻也不失新穎,
牆壁、梁柱上到處都有粉筆塗鴉,
不知道是不是印度文字??
我自己猜測、、、、
來看它的菜單,
滿滿的都是印度傳統料理,
不知道怎麼點的話可以從最右邊最受歡迎的菜餚來做選擇,
後面就是飲品區拉~
這柱子很有趣,
介紹了本店招牌菜 Chicken Tikka Poutine(雞肉乳酪薯條)
不過我不想來這吃薯條,
所以PASS,
Ghost CHili Lamb Vindaloo鬼椒羊肉咖哩(USD 17)
沒錯就是那個辣辣的鬼椒,
又不想點一般印度咖哩,
再加上小瓜子一句我記得印度料理應該都不會太辣,
立馬勇氣滿滿點下去,
切塊的羊肉跟馬鈴薯徜徉在咖哩海洋中,
一吃下去~真的辣!
而且它的辣是後韻很強的辣,
要提醒大家不要輕易嘗試喔!
醬汁非常的下飯,
羊肉也燉得十分軟嫩!
愛吃辣的人這道很推薦,
Spiced mango pork belly 芒果豬五花 (USD 16)
以辛香料加上芒果一起燉煮而成的豬五花,
分量不大,
如果TAPAS是那種脆口的五花肉,
這就是煮得很入口即化的豬五花,
吃的時候搭配一旁的黃瓜薄片、醃洋蔥跟芒果切片一起入口更別具風味,
外觀看起來好糖醋喔,
不過吃起來味道完全不同,
吃印度菜怎麼可以少了現做烤餅呢?
這家店沒有我想點的蒜味烤餅,
因此我選了一個本店改良也是招牌之一的Chili Cheese Naan 2.0 起司烤餅(USD 9)
烤餅夾著糯米椒跟起司,
吃起來非常香、也完全不辣,
口感就是芝心PIZZA外圍那一圈無誤 XDD
值得注意的是這裡點菜是不包含飯的,
如果要飯的話要額外加點喔!
Pilaf印度香料飯(USD 3)
送上食物空拍圖~
飯或烤餅基本上都可以當作主食,
而我們兩種都點主要是起士烤餅不太適合沾取羊肉咖哩 XDD
TIP:除非是芝心控,不然建議點一般的烤餅就好
這頓飯看似簡單加小費後卻也花了58塊 XDD
是有點出乎我的意料,
不過就當作印度菜入門學費啦~
至少每道菜餚都是好吃的,
哈哈哈~
期待二訪再來分享。。。
另外備註這家餐廳所有員工都非常友善,
也很注意每個客人的需求,
說真的小費給它們完全覺得很OK,
實在很喜歡裡面的員工所以大力稱讚 XDD
<附上店家資訊>
Badmaash
213-221-7466
https://www.badmaashla.com/
108 W. 2nd Street,
Downtown Los Angeles
(靠近Metro Red or Purple Line的Civic center/Grand Park站)