這家Bäco Mercat一直在我的嚐鮮名單中,
終於逮到機會跟小瓜子來這午餐幽會 XDD
超開心der~
不廢話直接送上菜單,
有開胃菜、冷麵沙拉、湯品跟COCA(我稱它為小pizza)
這面有更多選擇,
右邊的三明治算是本店台柱(它的餅皮很像台式刈包喔!)
隨手一拍~怎麼就很有文青FU XDD
擺設簡單大方,
Japanese Eggplant 日式茄子 (USD 14)
茄子以前絕對不是我的菜,
但有次嘗試過後發現好像也沒那麼可怕,
這家店把茄子料理的非常可口,
搭配醬料跟堅果等其他佐料,
絕對不要錯過喔!
The Slayer 肉蛋披薩 (USD 21)
這裡面的肉混合了牛豬,
上面鋪一個半生不熟蛋,
味道還OK,
但不到驚艷就是了、、、、
對比它的價錢完全可以PASS,
Hamachi crudo 醃漬生魚肉 (USD 18)
Hamachi就是Yellowtail是同一種叫做油甘魚的魚類,
用醃漬方式處理魚塊,
旁邊配上酪梨跟兩個薯球、起司,
味道清爽~
再來是Jerk Chicken Sandwich 雞肉三明治(USD 15)
額外再加四塊後便可獲得右邊的沙拉,
這道感覺真的很澎派,
沙拉十分新鮮、好吃,
這酷似刈包的外皮口感帶點酥脆,
裡面也是滿滿的餡料,
這個JERK調味法我跟小瓜子至今仍充滿好奇,
因為一入口,
一種很熟悉的味道蔓延開來,
但就是說不出來是甚麼 ><
可以說西式餐點中融合了台式料理的靈魂,
好吃卻也很熟悉,
希望來日若有人也點這個三明治,
可以來為我解惑嗎???
小的在此叩頭感激 XDD
<附上店家資訊>
Bäco Mercat
213-687-8808
408 S Main St,
Los Angeles, CA90013
Downtown