這家Jook Hyang是我跟小瓜子想喝人參雞湯暖暖胃時,
必來的好店!
偶然發現了這家店後,
雖然才吃過一次~我們兩人卻對它都留下了很好的印象!
位於olympic上,
藏身在不起眼的店家中~
真的很容易讓人走過、路過就錯過了!
四周說真的沒有特別醒目的地標,
只能說我跟小瓜子是真心人無誤! XDD
裡面很一般韓式餐館的擺設,
尤其是那個大鐘(韓國餐廳似乎很愛放這種大鐘?!)
牆壁上一些簡單擺設,
給人明亮、溫馨的感覺,
菜單上的Jook Hyang(粥香)很醒目,
可以預知的它提供了許多跟粥相關的單品,
稍微簡單拍一下菜單,
有各種菜色可以選擇~
沒錯~這就是我今天來的目標-蔘雞湯是也!
還有加一顆鮑魚喔!(超級補 XD)
這頁琳瑯滿目都是粥,
雖然我沒吃過,
但我覺得它的味道應該都挺不錯的!
點好菜後,
拍一下桌上擺飾~
那碗不是真的喔!
終於~
我們的菜來了!
殊不知我跟小瓜子那天超級餓的!
最喜歡韓式料理都會附上各類小菜,
如果這是它們的一種行銷策略~
那你們真的很成功!(豎大拇指)
服務生很貼心的幫你把鮑魚用剪刀剪成小塊,
方便食用!很棒!
你看看就是這雙撩人的腿兒吸引了我的目光,
讓我決定來吃。。。
覺得這隻人參雞就是超級性感的呀!
請原諒我解剖了這隻性感小雞,
肚子裡面充斥了滿滿的米飯粥,
真的很適合邁入冬天的LA!
而且喜歡這家店是因為它講究有機跟健康,
因此沒有太多人工調味,
蔘雞湯的湯頭喝起來很甜很樸實,
之前我們也買過超市賣的蔘雞湯包回家煮,
說真的味道很濃(Ca博士:煮過菜的人就知道真正天然的味道不會那麼濃郁!)
它的醮醬也很簡單:鹽巴跟辣醬,
我覺得沾一點點鹽巴就很足夠了!
再來是已經被剪成小塊的鮑魚,
每一口都很彈牙!
非常好吃~
突然想到~
為這些小菜拍張特寫,
每一樣吃起來都很好吃,
一點也不馬虎!
最後是小瓜子點的牛仔骨竹筒飯套餐,
這間店因為講究健康跟有機,
所以不是用普通白飯,
而且還有一些葵花子等堅果在飯上面~
右上角則是辣魷魚條及豆腐,
這間備感溫馨的韓式餐館是我們最近很愛的,
所以把它紀錄下來~
讓更多人知道它!
<附上店家資訊>
Healthy Zone Jook Hyang
213-487-5002
3177 W Olympic Blvd,
Los Angeles, CA90006