當我們CA在一起

每個城市都有觀光客必吃美食，

LA洛杉磯也不例外～

今天要介紹的就是鼎鼎有名的 The Boiling Crab！

TIP：最好是開店就立刻來吃！ (除非你天性喜歡排隊)

位於Alhambra的分店，

這張是我們離開時拍的（泥抗抗~才開店一個小時，人潮已湧現）

小瓜子愛碎念時間：我是不是走錯行了 TOT

裝潢帶點隨性美式運動風，

牆壁可見塗鴉～蠻有趣的！

除了一般座位，

還有小包廂喔！ （其實只是多了隔間 XDD）

送上簡單明瞭的菜單，

上面也有教導如何點餐～就按照它的步驟即可，

大部分的海鮮都是時價(MP)，

店家會寫在板子上讓顧客知道～

右邊則是一些小點及飲料可以選擇，

傳說中有價位的板子來了！

我們點了shrimp蝦、king crab legs帝王蟹腳、Cajun風味薯條、玉米~

貼心的服務生幫你圍上圍兜兜，

準備好要大啖海鮮了嗎？

剝殼吃蝦一定要搭配可樂阿～不然要幹嘛？XDD

順道一提～汽水這些飲料是可以續杯的喔！

再來要提供吃蝦小技巧～

TIP：自備{塑膠手套}大創就有賣的好物～

只能說用過你就回不去了，

就像吃手扒雞一樣，

讓你的手吃完不至於很狼狽！

這可是本人多年累積下來的經驗呢～(甩頭) XDD

這是1磅的帝王蟹腳，

瞧瞧那蟹的腿兒～

有機會來一定要點喔！

店家也會送上拔牙喔不。。是剝殼器具！

再來是蝦～這個份量是2磅，

我們當天選的辣度是中等，

吃久真的有辣fu～

但還是要看運氣啦。。。看店家當天下手重不重 XDD

蝦子：快來快來剝我啊！

接著也是重(必)頭(點)戲---Cajun fries（Cajun是路易斯安那州風行的一種調味法）

看起來紅紅辣辣就對了！

薯條吃起來又脆又辣又好吃，

真的欲罷不能阿！

再來是sweet patoto fries，

就是台灣的地瓜薯條，

如果吃膩了Cajun風味的話偶爾也是可以換換口味的 =D

讓人垂涎欲滴的玉米先生兒～

通常我會點玉米來畫下句點，

而且要點奶油口味的！

有時候太辣還可以充當解辣品用～

＜補＞

順便介紹一下這裡的ＤＩＹ醬料，

我跟小瓜子習慣叫綜合口味也就是whole sha-bang！

店家會附上檸檬跟檸檬椒鹽，

可以直接沾取使用，

也可以將檸檬擠入小盒中，

ＭＩＸ做搭配喔！

再來是我們最近也都會點的單品－Ｈｏｔ　ｗｉｎｇｓ炸雞翅 (USD 5)

這是ｌｅｍｏｎ　ｐｅｐｐｅｒ檸檬椒鹽口味，

雞翅真的很多汁說！

吃的時候小心燙～

不過比起檸檬椒鹽口味我更喜歡Ｃａｊｕｎ風味的炸雞翅，

（下面第一張是檸檬椒鹽、第二張則是Ｃａｊｕｎ風味炸雞翅）

Ｃｌａｍ也就是蛤蜊～也就是我們常說的"蛤駡"

是我最近的新歡喔！！！

圖片是1磅的份量(USD 11)。。。ㄟ～其實有吃掉一些些了。。。ＸＤ

肉雖少但搭配醬吃起來還是別有一番風味哦！

再來這個是新品Fried soft shell crab酥炸軟殼蟹 (USD 15)

總共有兩隻，

第一次點來吃看看～

說真的還蠻讓人驚豔的喔！之後應該會常點　ＸＤＤ

它裡面還有很多菜單，

等著你去發掘～

像是香腸、蛤蠣、生蠔等，

如果來ＬＡ沒吃過Boiling Crab，

可千萬不要說你來過ＬＡ喔！

TIP：它的分店很多，可以找離你最近的店家品嘗！

＜附上店家資訊＞

The Boiling Crab

626-300-5898

33 W Main St,

Alhambra, CA91801