慶祝Labor Day當然是要用一頓大餐來慰勞自己的辛苦,
加上今天燃起了有BBQ魂,
立馬決定殺來吃這家all you can eat bbq "Hae Jang Chon Korean BBQ"
位於6街上~招牌是個很可愛的小豬,
這家店生意真的非常好!
尤其每到晚上根本一位難求,
TIP:建議吃中午,我們是他11點一開店就立刻來吃的第一批客人!
(其實也是因為我跟小瓜子很餓了!XDD)
即使才開門卻已經擠滿了排隊的人潮囉!
店內一景,
看得出來員工已經開始為一天的戰鬥拉開序幕,
準備餵飽這群飢腸轆轆的客人們~
旁邊牆上有個很大的Menu,
做完首次點餐後~服務生會收走你的菜單,
之後你要續點就直接看這面牆 XDD
稍微介紹一下它的收費方式:平日午餐 19.99/人,例假日及晚餐則是21.99/人~
總共有22個品項可以點~
下面附上更清楚的網路版本菜單:
http://haejangchon.com/menu/
韓國人做事也蠻一板一眼的,
不管外面排隊多少人,
他們堅持要先把桌面小菜、餐具都SET好,
才會帶你入座,
注意到了嗎?這間店另一個特色就是它是用石板來烤肉,
跟一般燒肉店的大相逕庭!
桌上擺滿了令人垂涎三尺的開胃菜:
醃蘿蔔、馬鈴薯泥、魚板、油菜以及泡菜跟豆芽,
這是菜單,
要注意的是雖說是吃到飽餐廳,
但它規定一次最多點四個項目!(秉持不浪費的精神)
除了烤肉外還有提供蒸蛋(必點)跟海鮮煎餅!
我之前吃過這裡的海鮮煎餅感覺普普所以PASS~
(況且老娘今天就是要來大口吃肉的,休想用麵粉來塞我胃 XDD)
不過想吃的人還是可以點來嘗試看看!
每桌也會送上一盤沙拉(沒錯~就是這盤綠色葉子XD,可續點)
TIP:搭配肉吃,比較不會膩喔!
下面是店家附的四種醬料(從左上順時針依序是):
韓式味噌醬、麻油+鹽巴、辣椒醬、韓式甜醬油+蘿蔔片,
隨君喜歡~任意沾!
我個人比較喜歡左邊兩種!
我們點的是:(beef tongue)牛舌、(shrimp)蝦、
(BBQ squid)魷魚、(marinated beef short rib)醃漬牛肋條,
照片中薄薄的就是牛舌啦!
TIP:可以把小菜放到石板上去烤,再搭配烤肉一起吃喔!
服務生有時會來幫你服務~
翻肉、剪魷魚、剪肉等等,
大愛淡水那種碳烤魷魚的人絕對不能錯過~
這裡的魷魚吃起來有家鄉的FU喔!
(不知為何這盤看起來很像廚餘 XDDD)
<補> 感恩節當天我跟小瓜子又去這家韓式BBQ朝聖,
趕緊趁石鍋上食材很豐富時補拍美照,
免得每張看起來都像噴 XDD
這是我另一個愛─"醃漬牛肋條",
吃到飽燒烤我以前也去吃過幾家,
我不太喜歡點來的肉是一團你也不知道那是什麼然後丟在烤盤裡活像在炒菜,
因此我偏向點肋條,
吃起來也比較有嚼勁跟口感!
這家店非常奇妙,
只要你桌上沒肉了~
店員就會一直問你還要肉嗎?還要肉嗎?
(真的是逼迫人的那種! 是有多怕人吃不飽阿 XDD)
這是我們後來追加的牛舌!
接下來介紹小瓜子近日大愛─rice wrap(類似河粉)
用來包肉+再加點泡菜+沾醬=100分美味!
(哈~請自行忽略盤子上的菜渣 XDDD)
最後你確定不要肉了後,
服務生會迅速的收走你桌上烤肉的"ㄍㄟ 西"~
(因為他要趕人~噢 。。不是啦!因為外面等待的人很多啦~)
如果要跟朋友大聊特聊(打算坐到天荒地老的人)
這地方可能就不適合你了!
TIP:確定不再加點後,如果還吃不飽的人可以請他們做kimchi fried rice(泡菜炒飯)
不過我跟小瓜子早已塞不下囉~
ANYWAY~這間絕對是想吃韓式BBQ的絕佳好去處呀!
<附上店家資訊>
Hae Jang Chon Korean BBQ
213-389-8777
3821 W 6th St
Los Angeles, CA90020(koreatown, Wilshire Center內)